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技術提供：Blogger

主題圖片來源：Michael Elkan

Anne: 曾於大型設計公司擔任專案，負責國際品牌飯店、百貨商場與頂級住宅公設業務。米蘭Domus Academy室內設計碩士

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[義大利旅行] spritz aperol 調酒分享與aperitivo文化

第一次喝到spritz aperol ，是某個晚上在Triese廣場附近的Bar聚會時，朋友大力推薦的。本來我腦袋裡覺得義大利就是紅白酒嘛，這看起來像小朋友的色素飲料是啥? 結果一試成主顧，後來才發現這是北義開始流行的。說白了只是2橘子微苦的酒(Aperol)+3氣泡白酒+1氣泡水的調酒，可是好好喝!! 酒單一翻開第一個就是他，席捲整個歐洲如果酒單沒有跟老闆說一聲就會有，大部分還會附上一疊洋芋片或花生米 Aperitivo 則是一種Happy Hour 的概念，大約下午開始會供應各式各樣的小點吃到飽，價錢大概是正餐的1/2不到，最經典的是吃法就是搭配spritz aperol啦，甚至可以取代晚餐喔回台灣後一直想複製spritz aperol的味道，只好託人出差時帶回一整瓶的Aperol 沒想到很簡單呢，參考酒標就會看到調法，馬上就可以進入義大利的夏天狀態(其實冬天也可以) 進入 Aperol 官方網站(還有很多其他調法)

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[義大利旅行]Trieste 第里雅斯特北義大利海港城市

Trieste是義大利東北部靠近斯洛維尼亞邊境的一個港口城市，位於亞得里亞海灣深處。曾是神聖羅馬帝國及奧匈帝國的一部分，因而這座城市雖然在地理上顯然屬於南歐，但在語言、文化方面卻具有明顯的中歐特色，與其他義大利城市有著明顯的區別。作為奧匈帝國的主要出海口，曾是地中海沿岸一個繁榮的港口城市和音樂與文學的中心維基上的第里雅斯特的景點主要是眾多奧匈帝國時代存留的新藝術以及新古典主義風格建築，以其明顯的中歐特色在義大利眾多城市中獨樹一幟。必逛景點： 1. 歐洲最大的臨海廣場（Piazza Unita），2月嘉年華會期間超歡樂，治安很好，不會有其他義大利觀光景點的緊張感覺 2. 從Oberdan廣場可搭公車到米拉馬雷城堡MIRAMARE 3. 在Oberdan廣場還可搭往Opicina的百年纜車 (since 1902) ，木製車廂內聽到很多斯洛維尼亞語交談 4. 到Trieste必嘗的獨有的卡布奇諾喝法: capo in B (小杯的卡布奇諾) 5. 詩意運河，兩旁有咖啡老店，還有詩人雕像 James Joyce 也曾在Trieste待過在這裡待到黃昏，再喝杯酒，醉人的港邊雲霞真是如詩如畫暈陶陶交通 : 從威尼斯搭火車只要兩小時，班次很密集慶典 : 2月嘉年華會 6月帆船節

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[瑞士Basel旅行] Vitra Campus- 安藤忠雄會議室

Vitra會議室在規劃初期邀請安藤忠雄來設計時，因為太遠、案子太小、沒時間等種種原因被安藤忠雄拒絕，最後是Vitra老闆使用了小心機才說服安藤忠雄接下委託；原來，Vitra為了展現誠意，提早在基地上種植了櫻桃樹，並安排在櫻花盛開的日子，邀請安藤建築師來Vitra工廠做基地調查，駐足在一片滿開的櫻花林間，這日本人心中的聖物讓安藤建築師感動不已，便點頭答應著手設計他第一棟坐落在歐洲的建築物。進入會議室之前，要沿著牆邊走過一條僅容一人通過的小徑，是安藤忠雄希望大家藉此沉澱心靈，也是日本庭園常見的設計手法。建築物以安藤忠雄最具代表性的清水混凝土材料建造，如同他一貫的做法完全不附加任何裝飾，只把材料的本質展現，意圖令人專注於感受建築物的空間和光線。牆面觸摸起來竟是如同皮膚般的細滑，這些規律的孔洞是模板拆除後留下的螺栓的痕跡，模板尺寸來自於一張日本傳統榻榻米尺寸，即90x180cm，巧合地發現這也就是木工師傅常說的36仔(3尺 x 6尺的木板)。安藤忠雄原本希望能保留基地上所有的櫻花樹，但是有三棵樹仍然必須移除，於是他在封版前在外牆上壓入了樹葉，作為永恆的紀念；這個動人的小細節，讓看似冷漠的混凝土建築物增加了些溫度。

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