美廉社可以買到北義大利高CP值紅酒Truffle hunter leda

附近有一家美廉社,他給我的定位是小全聯,但那天我突然想確認一下他的酒架,
竟然發現家鄉味,北義大利皮爾蒙特產區來的名酒Barbera,還有DOCG認證(義大利分級制度中最高級),一口就省下機票錢啦~

時間有限,直接上圖:





(圖片取自網路)

酒標設計得很可愛,跟酒名-松露獵人Truffle hunter leda有呼應
這裡有小故事:
皮爾蒙特地區也是松露產區,獵人會牽著狗狗去尋找松露,因為狗的嗅覺很靈敏,但其實最早獵人是牽著豬去找松露的,豬的嗅覺非常好,但是挖出松露後往往會把它直接吃掉囉,而狗挖到後不會吃,所以後來才是牽著狗去挖松露的。


 入口後
果然是記憶中的好味道阿

皮爾蒙特產區有名的酒Barbera, 特色是氣味芬芳,有很新鮮的感覺,但是酒體本身卻是清爽不厚重的,既不澀也不甜。

我覺得搭配簡單調味的原味食材,肉類、海鮮、起司都可,單喝也好,主要是品嘗優雅的酒香;但比較不建議配濃厚醬燒、糖醋之類的重口味料理,會喝不到酒的味道。


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